شارژ ایرانسل

فال حافظ

دهکده ی اطلاعات

 


مسابقه جالب آشپزی در ایران ( تصویری)
در این مسابقه دانش آموزان با پخت 10 نوع از  غذاهای محلی و دسرها مانند آش، کتلت، ماهی، مرغ ، کله پاچه و با هدف تغذیه غذاهای سالم و پرهیز از  خوراکی های فست فود به مسابقه پرداختند...

آشپزی




ادامه مطلب
کلمات کلیدی : مسابقه جالب آشپزی در ایران ( تصویری) , مسابقات آشپزی , آشپزی , كتلت , كله پاچه , مرغ , آش ,
نویسنده : میلاد زینالی لکی تاریخ : سه شنبه 20 اسفند 1392 موضوع : آشپزی جالب و خواندنی عکس      نظرات

روش تهیه کسادیا مرغ و فلفل

کسادیا

مواد مورد نیاز :

 سینه مرغ بدون پوست و استخوان نیم کیلو
 فلفل سبز 2 عدد
 فلفل قرمز چیلی 1 عدد
 پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید) 1.5 پیمانه
 تورتیلا 6 عدد
روغن زیتونیک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (یک عدد گوجه فرنگی ریز)نیم پیمانه
پیازچه خرد شده (قسمت سبز آن)سه قاشق غذاخوری
گشنیز یا ریحان تازه خرد شدهیک قاشق غذاخوری

تعداد: 12 نفر
زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت: 20 دقیقه


طرز تهیه :
1. مرغ را رشته رشته خرد و سرخ کنید تا کاملا بپزد.
2. تخم های فلفل ها را خارج کنید و آنها را باریک برش دهید.
3. روغن را داخل تابه بریزید، فلفل ها، پیازچه و مرغ را حدود 10 دقیقه تفت دهید تا زمانیکه که سبزیجات کمی نرم شوند.
4. مقداری از مواد را روی نیمی از هر کدام از تورتیلاها بریزید و روی آنها پنیر بپاشید. تورتیلا را از وسط تا کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید تا زمانیکه که کسادیاها طلایی و پنیرها آب شوند. این روند حدود 10 دقیقه زمان نیاز دارد.
5. برای سرو این غذا باید کسادیا را از وسط نصف و با سس سالسا تزئین کنید.
 




کلمات کلیدی : روش تهیه کسادیا مرغ و فلفل , کسادیا , مرغ , فلفل , تورتیلا , روغن زیتون , پیازچه ,
نویسنده : میلاد زینالی لکی تاریخ : چهارشنبه 25 دی 1392 موضوع : آشپزی      نظرات


.:: This Template By : Theme-Designer.Com ::.


تمام حقوق این وبلاگ و مطالب آن متعلق به بلوط می باشد.