شارژ ایرانسل

فال حافظ

دهکده ی اطلاعات

 


طرز تهیه دسر هندوانه

مواد لازم :


 آب هندوانه ۳ لیوان
 خامه پاستوریزه ۱ پاکت یا یک لیوان
 بستنی ساده وانیلی ۱ لیوان
 پودر ژلاتین ۴ ق.غ
 شکر ۱ لیوان پر

رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر پر رنگتر باشد .

دسر هندوانه

طرز تهیه :
پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود .
ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود .
در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید . قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.





کلمات کلیدی : طرز تهیه دسر هندوانه , آشپزی , دسر , هندوانه , دسر هندوانه , آموزش آشپزی , ژلاتین ,
نویسنده : میلاد زینالی لکی تاریخ : سه شنبه 8 مرداد 1392 موضوع : آشپزی      نظرات


.:: This Template By : Theme-Designer.Com ::.


تمام حقوق این وبلاگ و مطالب آن متعلق به بلوط می باشد.